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OT: where to get Hefeweizen Hefe
Posted by DonS on 2014-09-14 13:06:12
Not "Krässen," that's "Kräusen." http://de.wikipedia.org/wiki/Kr%C3%A4usen
"Als Kräusenbier bezeichnet man fertig vergorenes Bier, dem ein Anteil an hochgärendem Jungbier zur Nachreife in Lagertank, Flasche oder Fass zugesetzt wird."
 
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